Gluten sneltest R5 FlowThrough

Voor productanalyse en spoelwater.
Voor oppervlakteanalyse (swab) hebben wij de Ridaquick gliadine test.

Prijs per stuk, per 5 stuks of veelvoud van 5 leverbaar.

Inhoud

• Testcasette
• Afweeglepeltje 0,5 gram
• Pipet vast volume 100µl
• Buisje extractievloeistof 
• Buisje verdunningsvloeistof
• Buisje kleuringsvloeistof
• Wattenstaafje om uitleesvenster te reinigen

Detectiegrens

Product: vanaf 5 ppm gluten  
De gevoeligheid is afhankelijk van het type voedingsmiddel, de hoeveelheid product in onderzoek en de uitvoering van de extractie. Neem contact met ons op voor bepaling van de detectiegrens in een specifiek product.

Werkingsprincipe

Door middel van de officiële R5 anti-lichamen (Codex) wordt de aanwezigheid van gluten zichtbaar gemaakt door het verschijnen van een stip op de T-positie. Het uitleesvenster bevat 2 posities: een controle (C) die aangeeft of de test goed is uitgevoerd en de T-positie. Het principe is vergelijkbaar met een corona- of zwangerschapstest. Door de unieke opbouw van de testcasette is een vals negatief resultaat bij hoge concentraties gluten (overload) niet mogelijk. 
De R5 antilichamen worden voorgeschreven bij glutenvrij certificatie. 

Te gebruiken voor

> Borging keten en controle leveranciers 
> Controle grondstoffen
> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting 
> Testen eindproducten
> Controle spoelwater
> Geschikt bij glutenvrij certificering door R5 antilichamen

Bijzonderheden

Bij producten met hoog vetgehalte (>20%), kan centrifugeren van het extract het testresultaat verbeteren.
Het onderzoeken van een negatief en positief monster van het te onderzoeken product ter validatie van de methode wordt aanbevolen.

Eenvoudige werkwijze

Bewaren 2 – 8°C 
Houdbaarheid ca. 12 maanden (min. 3 maanden bij uitleveren)

Meer informatie over de R5 FlowThrough™ testkit

R5 FlowThrough™ is een handelsmerk van Bio-Check

Keuzehulp glutentesten

We hebben drie soorten glutensneltesten in ons assortiment. Een overzicht van de verschillen: