Selecteer een product om uw bestelling te starten.
Complete testkit voor productanalyse op gluten. Met Codex R5 antilichamen. Detectiegrens vanaf 5 ppm.
Voor productanalyse en spoelwater.
Voor oppervlakteanalyse (swab) hebben wij de Ridaquick gliadine test.
Prijs per stuk, per 5 stuks of veelvoud van 5 leverbaar.
Product: vanaf 5 ppm gluten
De gevoeligheid is afhankelijk van het type voedingsmiddel, de hoeveelheid product in onderzoek en de uitvoering van de extractie. Neem contact met ons op voor bepaling van de detectiegrens in een specifiek product.
Door middel van de officiële R5 anti-lichamen (Codex) wordt de aanwezigheid van gluten zichtbaar gemaakt door het verschijnen van een stip op de T-positie. Het uitleesvenster bevat 2 posities: een controle (C) die aangeeft of de test goed is uitgevoerd en de T-positie. Het principe is vergelijkbaar met een corona- of zwangerschapstest. Door de unieke opbouw van de testcasette is een vals negatief resultaat bij hoge concentraties gluten (overload) niet mogelijk.
De R5 antilichamen worden voorgeschreven bij glutenvrij certificatie.
> Borging keten en controle leveranciers
> Controle grondstoffen
> Vaststellen en verifiëren kruisbesmetting
> Testen eindproducten
> Controle spoelwater
> Geschikt bij glutenvrij certificering door R5 antilichamen
Bij producten met hoog vetgehalte (>20%), kan centrifugeren van het extract het testresultaat verbeteren.
Het onderzoeken van een negatief en positief monster van het te onderzoeken product ter validatie van de methode wordt aanbevolen.
Bewaren 2 – 8°C
Houdbaarheid ca. 12 maanden (min. 3 maanden bij uitleveren)
Meer informatie over de R5 FlowThrough™ testkit
We hebben drie soorten glutensneltesten in ons assortiment. Een overzicht van de verschillen:
FlowThrough R5 | RIDAQUICK Gliadin |
Gluten Reveal 3-D Gliadin | |
---|---|---|---|
Productanalyse | 5 ppm | Niet mogelijk | 10 ppm |
Oppervlakte-analyse | Niet gevalideerd | 1 µg/ 100 cm² | 2 µg/ 100 cm² |
Toepasbaar bij glutenvrij certificatie | Ja | Ja | Nee |
Kruisreactie (vals positieve reactie) |
- | - | - |
Bijzonderheden | Per stuk verpakt | Meest eenvoudige oppervlaktetest Per stuk verpakt |
Geschikt voor product of oppervlakte-analyse (swab meegeleverd) |
Resultaat in | 15 minuten | 5 minuten | 10 minuten |
Selecteer een product om uw bestelling te starten.
Jarenlange ervaring
Praktijkgericht advies
Levering op factuur
Voor 12 uur besteld
volgende werkdag in huis
Gratis levering vanaf € 350
Voor oppervlakte analyses. AOAC-OMA erkend. Simpeler kan niet: vegen, wachten en aflezen! Vanaf 1 µg gluten/ 100 cm².