Cursussen
Onderstaand is ons overzicht open-inschrijvingstrainingen en cursussen te vinden. Als de specialist op gebied van allergenen ontwikkelen en verzorgen wij ook maatwerk cursussen (in-company, kookworkshops, interactieve werkvormen) op elk niveau. Ook bieden wij e-learning aan.
Neem gerust contact met ons op om de wensen voor opleiding voor medewerkers te bespreken.
Cursus- en trainingsagenda
Past de datum niet?
Neem contact met ons op. Met onze web-based trainingen zijn wij flexibel om een nieuwe datum in te plannen.
|
Coronamaatregelen: 
✔ Kleine groepen Onze klassikale trainingen gaan door onder strikte voorwaarden. Ze worden gegeven in kleine groepen, met ruime onderlinge afstand. Op de trainingslocatie wordt gezorgd voor goede ventilatie en natuurlijk zijn handhygiënevoorzieningen aanwezig. Vooraf doen wij een gezondheidscheck voor elke deelnemer en de trainer, maar nemen geen coronatest af. |
Training VITAL allergenen (klassikaal of web-based)
Doelgroep: kwaliteits- of QA-functionarissen, auditoren, specificatiebeheerders Taal: Nederlands of Engels
| Data | Locatie |
| 12 oktober 2021 | web-based |
| 21 oktober 2021 | Beveren, België |
| 02 november 2021 (Engelstalig) | web-based, English spoken |
| 16 november 2021 (opfristraining) | web-based |
| 07 december 2021 | Nijmegen |
Meer informatie of schrijf in
Cursus allergenen management (klassikaal)
Doelgroep: kwaliteits- of QA-functionarissen, auditoren Taal: Nederlands Doelgroep: kwaliteits- of QA-functionarissen, auditoren
Taal: Nederlands
| Data | Locatie |
| 09 november 2021 | Gouda |
Meer informatie of schrijf in
Cursus allergenen vrij-van claims (klassikaal of web-based)
Doelgroep: kwaliteitsmanagers, productontwikkelaars of marketeers. Taal: Nederlands
| Data | Locatie |
| 04 november 2021 | web-based (½ dag - middag) |
Meer informatie of schrijf in
Cursus allergenenbeheer horeca en zorg
Ondersteund door de NVWA!
Doelgroep: horeca, cateraars, ambachtelijke bedrijven, speciaalzaken, keukenmanagers, chef-koks, sous-chefs, managers instellingskeuken en hoofden voeding.
Taal: Nederlands
| Data | Locatie |
| 28 september 2021 | Scherpenzeel |
| 30 november 2021 | Breda |
Meer informatie of schrijf in
Masterclass allergenen (voor chef-koks)
Kookworkshop voor horeca, cateraars, chef-koks, sous-chefs, managers instellingskeuken en hoofden voeding.Inspiratie voor smakelijk en onbezorgd genieten voor de allergische gast
Verrassende invalshoeken voor gerechten zonder allergenen en tips&trics voor werken in de keuken mét allergenen.
Taal: Nederlands
| Data | Locatie |
| 14 september 2021 | Veghel |
Meer informatie of schrijf in
Deelname-informatie
Onze cursuskosten zijn inclusief lesmateriaal, goed verzorgde lunch bij een- of meerdaagse cursussen, koffie, thee en drankjes, exclusief BTW. Cursussen en trainingen kunnen zowel in het Nederlands als in het Engels gegeven worden.
Annuleren
Bij verhindering mag een collega de vrijgekomen plaats innemen. Schriftelijke annulering is mogelijk tot 2 weken voor aanvang van de cursus. Wij berekenen dan € 35 administratiekosten. Bij annulering binnen 14 dagen voor aanvang van de cursus is het volledige bedrag verschuldigd. Wanneer het minimale aantal deelnemers niet is bereikt, is het mogelijk dat de cursus verzet wordt naar een latere datum. Uiteraard bestaat hierbij de mogelijkheid om af te zien van verdere deelname. Bij klassikale trainingen kan ook besloten worden de cursus te verzetten naar locatie Scherpenzeel (hoofdkantoor Allergenen Consultancy).
Externe congressen/ symposia
Allergenen Consultancy treedt regelmatig op als expert op externe congressen, symposia, seminars of cursussen.
De agenda voor de komende maanden:
| Data | Event |
| 5 oktober 2021 | VMT Food Safety Update Online Event waar Marjan van Ravenhorst zal spreken over Europese en internationale allergenenwetgeving en ontwikkelingen. |
Bedrijfsspecifieke trainingen (in-company)
Graag geven wij training op locatie. Op maat toegesneden met voorbeelden uit het eigen bedrijf. Hiermee maken we de theorie direct toepasbaar voor de medewerkers.
Een e-learning of klassikale training met interactieve werkvormen, een toets, een spel of een kookworkshop? Alles is mogelijk!
Hier draaien wij onze hand niet voor om. Vraag naar de mogelijkheden.