Nieuwsitem van 12-05-2014
Raapzaad: waarschuwing mosterdallergie?
De Europese Commissie heeft een voorstel tot goedkeuring van raapzaadeiwit als 'novel food' voorbereid. Zij wil dit ingrediënt toelaten op de Europese markt. Wel moet bij gebruik van raapzaadeiwit in een product een waarschuwing bij de ingrediëntendeclaratie geplaatst worden dat dit ingrediënt allergische reacties kan oproepen bij mensen met een mosterdallergie.
In het Europees Parlement zijn hierover vragen gesteld. Men stelt dat in dat geval raapzaad aan de lijst met allergenen (bijlage II van Verordening 1169/2011) toegevoegd zou moeten worden in plaats van een aparte waarschuwing verplicht te stellen.
EFSA beoordeelt op dit moment de lijst met de veertien wettelijke allergenen. In antwoord op de vraag heeft het EP aangegeven dat tot die tijd een aanvullende waarschuwing nodig is, vanwege de onbekendheid van de consumenten met dit nieuwe ingrediënt.