UV food grade poeder CIP validatie

UV hygiene en training

52,50
Op voorraad Bestellen
UV food grade poeder CIP validatie
  • UV food grade poeder CIP validatie
  • UV food grade poeder CIP validatie
Productomschrijving

> Pot met 25 gram fluorescerende vitaminepoeder (voor 125 liter testvloeistof)
> 100% food grade en pharma grade
> Voor CIP validatie en controle hygiënisch ontwerp apparatuur
> Kan in oplossing (fluorescentietest) en droog worden gebruikt
> Wordt geleverd met gebruiksaanwijzing

Het UV poeder is bekend onder de namen kleurstof E101, vitamine B2 of riboflavine. Dit ingrediënt voor de voedingsmiddelen en -supplementenindustrie heeft een bijzondere eigenschap. Als het  beschenen wordt met een UV led inspectielamp licht het helder groen-geel fluorescerend op. Al de kleinste hoeveelheid is op deze manier visueel goed zichtbaar.

UV led inspectielamp praktijksituatie

Toepassingen 

Het UV-poeder kan als oplossing of droog gebruikt worden. In opgeloste vorm kan het gebruikt worden om de effectiviteit van de reiniging van installaties vast te stellen. Droog kan het gebruikt worden om kruisbesmettingsroutes, bijvoorbeeld van poedervormige grondstoffen, na te bootsen.

Omdat riboflavine (vitamine B2) fluorescerend is, is al de kleinste hoeveelheid visueel goed zichtbaar. Daarmee is dit poeder ideaal om te gebruiken voor controle van reiniging in zowel de voedingsmiddelen als farmaceutische industrie.

Voor controle van reiniging van procesapparatuur of bij CIP-validaties wordt een oplossing van riboflavine gebruikt. De oplossing wordt op de apparatuur verneveld en daarna gereinigd. Vervolgens kunnen de kritische oppervlakken met een UV led inspectielamp beschenen worden. Overal waar nog riboflavine aanwezig is, licht dit fel op. Onvoldoende gereinigde oppervlakken zijn zo direct zichtbaar.

De riboflavine fluorescentietest wordt o.a. door de EHEDG (European Hygien Design and Engineering Group) en de Sterile Process Engineering Group van VDMA (Duitse Engineering Federatie) geadviseerd. De fluorescentietest kan gebruikt worden voor o.a.:

  • Hygiënisch ontwerp beoordelen van bestaande procesapparatuur en machineonderdelen: na het uitvoeren van de test lichten kritische punten op door zichtbare fluorescentie, zoals bijv. slecht geplaatste sproeibollen, geblokkeerde vernevelaars, dode hoeken, deuken, schaduwgebieden en slecht-afsluitende afdichtingen of pakkingen.
  • CIP validatie test (reinigbaarheidstest), als onderdeel van FAT/ SAT (Factory/ Site Acceptance Testen), om het hygiënisch ontwerp voor de start van de productie vast te stellen.
  • Controle van de reinigbaarheid in de gevallen waarbij ATP/ eiwit- of allergenentesten niet toegepast kunnen worden.
  • Optimalisatie testen: onderzoeken aanpassing van CIP-reiniging (minder waterverbruik of kortere schoonmaaktijd).
  • Spray device coverage test. De dekking van sproeiinstallaties, zoals bij kabinet vaatwassers of CIP sproeibollen, kan vastgesteld worden door ribloflavine op te lossen in de reinigingsvloeistof.

Overige benodigdheden

  • UV-lamp met een golflengte van 365 nm minimale intensiteit van 4000 µW/cm² op een afstand van 38 cm. Onze (UV led inspectielamp) is ideaal. Huur van deze lamp is per week mogelijk.
  • Druksproeier of plantenspuit voor aanbrengen als oplossing.

Bronnen

VDMA, Process Plant and Equipment Association, 2008, Information sheet ‘Riboflavin test for low-germ or sterile process technologies’
ASME BPE-2016 (Internationale standaard van American Society Mechanical Engineers)

Uw winkelwagen

Selecteer een product om uw bestelling te starten.

Totaal producten
€ 0,00
Verzendkosten
0,00
Totaal
0,00
Allergenen Consultancy is gespecialiseerd in allergenenbeheer

Jarenlange ervaring

Advies van Allergenen Consultancy is praktijkgericht

Praktijkgericht advies

Bestel eenvoudig in de webshop van Allergenen Consultancy op factuur

Levering op factuur

Online bestellingen worden snel geleverd

Voor 12 uur besteld
volgende werkdag in huis

Gratis levering van uw bestelling

Gratis levering vanaf € 250

Aanbevolen